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畜牧业实现从副业到支柱产业的嬗变

文章来源: 添加时间:2019年10月12日
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  新中国成立70年,我市畜牧业成为农业农村经济中的亮点。改革开放以来,畜牧业从家庭副业成长为农业农村经济的支柱产业和农业增收的主渠道、畜产品供应从严重匮乏到供应充足。近年来,我市以产业化、标准化、规模化为方向,以现代生态畜牧业示范区和加快传统养殖业转型升级为重点,加快建设高效、优质、生态、安全的现代生态畜牧业强市,实现了由传统畜牧业向现代畜牧业的跨越。

  畜禽良种繁育成果丰硕

  新中国成立初期,我市的畜牧业被当做家庭副业,品种落后是制约畜牧业发展的重要因素。

  改革开放以来,我市注重畜禽新品种选育,并且取得了可喜的成果。上世纪八九十年代,我市从荷兰引进黑白花奶牛100头,从日本引进黑白花奶牛29头,单群饲养纯繁。并用这两个优良品种对本地奶牛进行三品种杂交育种,培育出了体形中等、结构匀称、群体整齐、乳用性能好、适应性强的“铁系”黑白花奶牛。中国奶牛协会对此充分肯定,并将铁系黑白花奶牛纳入中国黑白花奶牛牛谱之中,成为一个独立的品系。该项目1987年获农业部科技进步1等奖,1988年获国家科技进步一等奖。昌图豁鹅的选育也取得了成功,昌图豁鹅选育是铁岭市畜牧兽医科学研究所完成的重大科研课题,从1981年开始到1986年全面完成的,1990年获铁岭市科技进步一等奖,1991年获省科技进步二等奖。昌图、开原、铁岭县、西丰被确定为国家生猪良种补贴项目县和国家能繁母牛补贴项目县。昌图县的国美公司2013年一次性从加拿大引进原种猪600头,年可向社会提供优良种猪1.2万头,建成我省首家从国外引入曾祖代的种猪繁育基地。铁岭经济开发区已成为全市乃至全省的肉种鸡养殖基地,年提供优质鸡雏1亿只。我市不仅实现了畜禽良种化全覆盖,而且成为辽宁乃至东北地区畜禽良种繁育基地。

  畜禽养殖加工能力双提升

  我市注重发展标准化、规模化、环境友好型畜禽养殖。组织实施畜禽标准化养殖小区项目,2011-2016年实施农业部菜篮子产品生产扶持项目,共扶持67家养殖场进行了养殖设施化和粪污无害化改造;2014年-2017年24个养殖场实施了辽西北五市畜禽标准化生态养殖场建设项目。目前,全市畜牧业规模化、标准化养殖率高于全省、全国平均水平。2018年,全市肉类总产量达到56.4万吨。

  20世纪90年代以来,我市各地通过招商引资和能人办场,盘活了畜禽加工业,一批龙头加工企业应运而生。全市已经形成以开原嬴德、胜利,开发区大成、清河润霖肉鸡和开原凯祥、亚辉肉鸭屠宰加工企业等龙头企业,带动基地的肉禽屠宰加工产业集群;西丰中敖肉牛加工改造全面完成,实际屠宰量已成为全省第一,东北第二大肉牛屠宰加工企业;昌图九星生猪深加工项目全部建成投产;全市有5家龙头加工企业进入全省畜产品加工20强行列。

  养殖废弃物实现资源化利用

  畜禽养殖的蓬勃发展,推动了社会经济发展,增加了百姓收入,但畜禽养殖废弃物也带来了严重的环境污染。目前,我市有70 家规模养殖场争取到国家畜禽规模养殖场标准化生态建设项目,对养殖场粪污处理设施进行了改造,取得了很好的效果。通过项目落地建设,起到典型带动和引领作用。西丰县利用生猪调出大县奖励资金,对建设堆粪场、污水池等粪污处理设施的农户给予奖励,以此调动养殖户的积极性。

  我市完成了禁养区内确需关闭畜禽规模养殖场(小区)和养殖专业户的关闭工作。认真落实《铁岭市畜禽养殖废弃物资源化利用实施方案》,借鉴和创新养殖业污染治理方式,实施畜禽规模养殖场(小区)标准化生态建设示范项目,加大规模养殖企业粪污整治力度,实施一场一策,升级改造规模养殖场(小区)粪便污水综合治理设施,实现粪污无害化处理、资源化利用。病死畜禽无害化处理中心及4个收集系统全部建成并投入使用。

  技术推广及基层体系建设蓬勃发展

  畜牧业新技术的推广应用,是畜牧业向专业化、集约化、现代化发展的必由之路。上世纪80年代,从市到县以原家畜家禽改良站为基础,全面建立了畜牧技术服务体系。市畜牧局在全面开展各项技术培训工作的同时,创办了技术服务小分队和科技集团承包两种有效的方法。1987年,市畜牧局首次组织5名技术人员成立技术服务小分队,深入6个乡镇为养猪养鸡专业户现场指导,面对面服务。1990年,实施科技集团承包,把各级政府的行政力量和畜牧技术力量统一起来,做到政(领导、政策)、技(技术)、物(优惠扶持资金和物资等)三结合。1991年,实施畜牧技术推广“111工程”,参加科技承包人员461人,从市到县到乡镇逐级签订责任奖。畜牧技术推广部门又在全市树立500个科技示范户,配合市科委年年开展科技之冬,科技下乡。2007年,全市共举办各类技术培训班100多次,共培训人员3万多人次。全市1427名村级动物防疫员通过了严格的考试,获得了兽医资格证。2012年至2017年,我市实施了基层推广体系改革与发展建设项目,共遴选技术指导员400多人,培训4000多个示范户,确定25个示范基地。

  同时,我市在动物疫(疾)病防、检方面也取得了丰硕成果。通过全市兽医系统的努力,几十年来,全市无重大动物疫病发生,动物检疫工作做到了常抓不懈,动物防疫监督扎实开展,确保了全市畜牧业健康发展。

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